HACCP是指什么

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陳老師

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HACCP是英文“Hazard Analysis and Critical Control Points”的縮寫，中文翻譯為“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”。它是一種食品安全管理系統(tǒng)，旨在通過對食品生產(chǎn)過程中可能存在的潛在食品危害的風(fēng)險(xiǎn)評估、控制和監(jiān)測，確保食品安全并減少可能的安全風(fēng)險(xiǎn)。HACCP通常被應(yīng)用于食品制造業(yè)和食品加工業(yè)中，是確保安全、高質(zhì)量食品的國際標(biāo)準(zhǔn)。

以上內(nèi)容就是為大家介紹HACCP是指什么的回答，希望可以對您有所幫助。注：由于認(rèn)證行業(yè)的特殊性，不同于商品，企業(yè)在認(rèn)證過程中涉及到（如：價(jià)格、時(shí)間、流程、申報(bào)材料等）相關(guān)問題，需要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況（如：企業(yè)規(guī)模、認(rèn)證難度、企業(yè)類型、出證機(jī)構(gòu)等）而定，即使同一種認(rèn)證，不同企業(yè)之間也會(huì)存在差異，本文中如果涉及相關(guān)內(nèi)容僅供參考之用，并不能作為最終依據(jù)，感謝您的理解與支持，同時(shí)，如果您在認(rèn)證過程中遇到相關(guān)問題，也可直接聯(lián)系網(wǎng)站客服，并告知公司具體情況與需求，我們將根據(jù)您的實(shí)際情況為您提供免費(fèi)答疑服務(wù)。

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